Erlebnis zu Hause im Raum Como:
Die Kunst der Pasta bei Ihnen vor Ort
Holen Sie sich ein maßgeschneidertes Erlebnis direkt zu sich nach Hause. Ob als interaktiver Praxiskurs oder als Live-Kochvorführung – ich kümmere mich um alles, um diesen Tag zu etwas ganz Besonderem zu machen.
- ab 150€ pro Person
- Kostenlose Stornierung
- 2-8 Personen
- Dauer: 3-4 Stunden
- Englisch, Italienisch
- Como, Italien
Warum sollten Sie dieses Erlebnis wählen?
Die Türen des eigenen Zuhauses zu öffnen und gemeinsam einen authentischen Moment am Tisch zu teilen, ist eine der schönsten Möglichkeiten, den Comer See zu erleben.
Mit diesem Erlebnis können Sie Ihre Gäste mit einer originellen, mitreißenden Aktivität überraschen, die tief mit der italienischen Gastronomietradition verbunden ist - ganz ohne Ihr Zuhause verlassen zu müssen. Wenn Sie in einer Villa oder einem Ferienhaus am Comer See wohnen, ist dieses Erlebnis zudem die perfekte Gelegenheit, die Schönheit und Atmosphäre Ihres Standorts voll auszukosten und ihn in die Bühne für einen besonderen Moment mit Freunden und Familie zu verwandeln.
Ich möchte Sie auf eine Reise zu meinen Wurzeln und in die italienische Tradition der frischen Pasta mitnehmen und dabei Techniken sowie Handgriffe weitergeben, die über Generationen überliefert wurden. Am Ende überlasse ich Ihnen die Rezepte und praktische Tipps, damit Sie das Erlebnis beliebig oft wiederholen und ein Stück echter italienischer Tradition in Ihre eigene Küche bringen können.
Beatrice
Ihre persönliche Chefköchin.
Gestalten Sie Ihr Erlebnis individuell
Wählen Sie Ihr bevorzugtes Format:
Sie können das Menü ganz nach Ihren Wünschen oder besonderen Anforderungen anpassen und so ein wirklich individuelles kulinarisches Erlebnis schaffen. Bitte beachten Sie, dass die Preise je nach gewähltem Menü und spezifischen Sonderwünschen variieren können.
Wie funktioniert das Kocherlebnis?
Bitte beachten Sie, dass der Ablauf des Erlebnisses je nach gewählten Personalisierungsoptionen variieren kann.
Die Live-Kochvorführung umfasst die Zubereitung einer Pastasorte durch die Köchin, wie etwa Ravioli oder Tortellini.
1 – Begrüßung und Einführung
Lernen Sie Ihre Köchin bei einem Glas Wein oder einem alkoholfreien Getränk persönlich kennen.
2 – Vorstellung des Menüs
Entdecken Sie die Techniken und Geheimnisse der Rezepte, die anschließend serviert werden.
3 – Zubereitung der handgemachten Pasta
Verfolgen Sie die Phasen der Pastazubereitung: das Ausrollen und Formen des Teigs, die Zubereitung der Saucen sowie das Kochen und finale Anrichten der Gerichte.
4 - Abschließende Verkostung
Genießen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen ein Mittag- oder Abendessen und verkosten Sie die im Menü enthaltenen Gerichte.
Der Kochkurs beinhaltet die Zubereitung von zwei Arten handgemachter Pasta, wie beispielsweise Tagliatelle und Ravioli. Alternativ sind auch Kombinationen aus Pasta und Risotto oder Pasta und Gnocchi verfügbar.
1 – Begrüßung und Einführung
Lernen Sie Ihre Köchin kennen und erfahren Sie, welche Gerichte Sie zubereiten werden.
2 - Vorstellung des Menüs
Entdecken Sie die Techniken und Geheimnisse der Rezepte, die anschließend serviert werden.
3 - Zubereitung des Teigs
Verarbeiten Sie die Zutaten unter Anleitung der Köchin zu einem perfekten Teig.
4 - Ausrollen und Formen der Pasta
Formen Sie zwei traditionelle Pastasorten. Lernen Sie von der Köchin die Geheimnisse des Teigausrollens sowie die Techniken zum Formen und Verschließen gefüllter Pasta.
5 – Abschließende Verkostung
Genießen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen ein Mittag- oder Abendessen und verkosten Sie die von Ihnen selbst zubereitete Pasta sowie die weiteren im Menü enthaltenen Gerichte.
Am Ende des Services übernimmt die Chefköchin die abschließende Reinigung der Küche sowie der während des Kurses genutzten Räumlichkeiten.
Degustationsmenü
Bitte beachten Sie, dass das Menü je nach gewählten Personalisierungsoptionen sowie bei der Buchung angegebenen Allergien oder Unverträglichkeiten variieren kann.
Antipasto
Ein typisches Gericht aus Norditalien
Hauptspeise
Ein Gericht mit frischer gefüllter Pasta
Dessert
Hausgemachtes Tiramisù
Getränke
Kaffee und lokaler Digestif zum Abschluss des Essens
Wasser und Wein nach Wahl des Gastes
Aperitif und Häppchen
Ein kleiner Willkommensgruß mit regionalen Käse- und Wurstspezialitäten
Hauptgänge
2 frische Pastagerichte, von Ihnen selbst handgemacht
Dessert
Hausgemachtes Tiramisù
Getränke
Kaffee und lokaler Digestif zum Abschluss des Essens
Wasser und Wein nach Wahl des Gastes
Was ist inbegriffen?
- Individuell gestaltbares Erlebnis
- Kochkurs oder Kochvorführung
- Degustation zum Mittag- oder Abendessen
- Professioneller Koch – auf Englisch oder Italienisch
- Kochschürze, Zutaten und Küchenutensilien
- Rezepte im digitalen Format
- Abschließende Reinigung
Zeiten und Dauer
Die Dauer variiert je nach Art der Veranstaltung. Im Durchschnitt dauert ein Kochkurs etwa 3 Stunden, während eine Kochvorführung etwa 2,5 Stunden dauert.
Die Chefköchin trifft 30 Minuten vor Beginn ein und verlässt Ihr Zuhause 30 Minuten nach Ende des Erlebnisses.
Folgende Uhrzeiten sind vorgesehen:
- Morgen: Ankunft der Chefköchin um 10:00 Uhr, Beginn um 10:30 Uhr
- Abend: Ankunft der Chefköchin um 17:00 Uhr, Beginn um 17:30 Uhr
Standort
Das Erlebnis findet direkt bei Ihnen zu Hause, in Ihrer Villa oder in Ihrem Ferienhaus statt.
Wir sind in Como und Umgebung tätig; kontaktieren Sie uns, um zu erfahren, ob Ihr Standort abgedeckt ist.
Bei der Buchung bitten wir Sie um Fotos und Informationen zur Location, um einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung zu gewährleisten.
Buchung, Umbuchung und Stornierung
Zur Bestätigung der Buchung ist eine Anzahlung von 50 % des Gesamtpreises erforderlich. Buchungen müssen mindestens 48 Stunden vor Beginn des Erlebnisses erfolgen.
Anfragen zur Änderung des Datums oder der Teilnehmerzahl müssen mindestens 48 Stunden im Voraus mitgeteilt werden und unterliegen der Verfügbarkeit.
Sollten Sie nicht zu Hause oder telefonisch nicht erreichbar sein oder sich um mehr als 30 Minuten gegenüber der geplanten Ankunftszeit der Chefköchin verspäten, gilt die Veranstaltung als fristlos abgesagt.
Kostenlose Stornierung bis zu 48 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung.
Häufig gestellte Fragen
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