Kochkurs in Como:
Die Geheimnisse handgemachter Pasta
Ich freue mich darauf, Sie bei mir zu Hause, nur wenige Schritte vom Dom entfernt, willkommen zu heißen. Lassen Sie uns gemeinsam kochen und ein authentisches italienisches Erlebnis genießen. Bereiten Sie mit mir frische, handgemachte Pasta zu und kosten Sie das selbstgemachte Gericht.
- 120€ pro Person
- Kostenlose Stornierung
- 2-4 Personen
- Dauer: 3 Stunden
- Englisch, Italienisch
- Como, Italien
Warum sollten Sie dieses Erlebnis wählen?
Eine meiner schönsten Erinnerungen ist der Duft der Soße, der mir jedes Mal entgegenströmte, wenn ich das Haus meiner Großmutter betrat.
Ich möchte Sie an diesen Ort entführen, Ihnen meine Herkunft und meine Traditionen näherbringen und gemeinsam mit Ihnen Rezepte kreieren, damit Sie ein Stück des Comer Sees mit nach Hause nehmen können.
Lernen Sie, frische Pasta von Grund auf selbst zuzubereiten, und erhalten Sie die Rezepte in digitaler Form. So können Sie dieses Erlebnis zu Hause mühelos nachkochen und Ihre Familie sowie Freunde mit authentischen italienischen Aromen überraschen.
Beatrice
Ihre Gastgeberin und persönliche Köchin.
Wie funktioniert das Kocherlebnis?
Der Kochkurs beinhaltet die Zubereitung von zwei Arten handgemachter Pasta, wie beispielsweise Tagliatelle und Ravioli. Alternativ sind auch Kombinationen aus Pasta und Risotto oder Pasta und Gnocchi verfügbar.
Um Ihnen ein Höchstmaß an Qualität zu garantieren, finden die Kurse in kleinen Gruppen von 2 bis 4 Personen statt. Sie kochen daher exklusiv mit Ihrer eigenen Gruppe oder zusammen mit nur wenigen weiteren Teilnehmern.
1 – Begrüßung und Einführung
Lernen Sie Ihre Köchin kennen und erfahren Sie, welche Gerichte Sie zubereiten werden.
2 – Zubereitung des Teigs
Verarbeiten Sie die Zutaten unter Anleitung der Köchin zu einem perfekten Teig.
3 – Zubereitung von Soßen und Füllung
Bereiten Sie die Füllung für die Pasta sowie traditionelle italienische Soßen zu.
4 – Ausrollen und Formen der Pasta
Formen Sie zwei traditionelle Pastasorten. Lernen Sie von der Köchin die Geheimnisse des Teigausrollens sowie die Techniken zum Formen und Verschließen gefüllter Pasta.
5 – Abschließende Verkostung
Genießen Sie ein gemeinsames Mittag- oder Abendessen mit den anderen Teilnehmern und verkosten Sie die zuvor zubereiteten Gerichte zusammen mit weiteren lokalen Spezialitäten.
Degustationsmenü
Das 4-Gänge-Menü kann individuell an Allergien, Unverträglichkeiten oder persönliche Vorlieben angepasst werden.
Aperitif und Häppchen
Ein kleiner Willkommensgruß mit regionalen Käse- und Wurstspezialitäten
Hauptgänge
2 frische Pastagerichte, von Ihnen selbst handgemacht
Dessert
Hausgemachtes Tiramisù oder Crema Gelato
Getränke
Wasser und eine Flasche Wein für je zwei Personen
Kaffee und lokaler Digestif zum Abschluss des Essens
Was ist inbegriffen?
- Kochkurs mit zwei Gerichten
- Degustation zum Mittag- oder Abendessen
- Professioneller Koch – auf Englisch oder Italienisch
- Kochschürze, Zutaten und Küchenutensilien
- Rezepte im digitalen Format
Zeiten und Dauer
Die Gesamtdauer des Erlebnisses beträgt etwa 3 Stunden.
Folgende Uhrzeiten sind vorgesehen:
- Morgens: Beginn um 10:30 Uhr
- Abends: Beginn um 17:30 Uhr
Standort
Das Erlebnis findet im privaten Zuhause von Beatrice statt, Ihrer Gastgeberin und persönlichen Köchin.
Via Cinque Giornate 8, 22100 Como, Italien In Maps öffnen
Sie befindet sich nur 50 Meter vom Dom zu Como entfernt.
Buchung, Umbuchung und Stornierung
Zur Bestätigung der Buchung ist eine Anzahlung von 50 % des Gesamtpreises erforderlich. Buchungen müssen mindestens 48 Stunden vor Beginn des Erlebnisses erfolgen.
Anfragen zur Änderung des Datums oder der Teilnehmerzahl müssen mindestens 48 Stunden im Voraus mitgeteilt werden und unterliegen der Verfügbarkeit.
Bei einer Verspätung von mehr als 30 Minuten ab Startzeit gilt die Buchung als unangekündigt storniert.
Kostenlose Stornierung bis zu 48 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung.
Häufig gestellte Fragen
Mit dem Bus
- Haltestelle Teatro Sociale – ca. 200 Meter, 2 Min. Fußweg
- Haltestelle Piazza Cavour – ca. 300 Meter, 3 Min. Fußweg
- Haltestelle Piazza Matteotti – ca. 600 Meter, 7 Min. Fußweg
Mit dem Zug
- Bahnhof Como Lago – ca. 500 Meter, 5 Min. Fußweg
- Bahnhof Como San Giovanni – ca. 900 Meter, 11 Min. Fußweg
Mit dem Schiff / der Fähre / dem Tragflächenboot
- Je nach Anlegestelle – maximal 600 Meter, 7 Min. Fußweg
Mit dem Auto – Parken wird an folgender Stelle empfohlen:
- Autosilo Valduce - ca. 400 Meter, 4 Min. Fußweg
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