Kochvorführung in Como: Kurs für handgemachte Pasta und traditionelle Rezepte
Ich freue mich darauf, Sie in meinem Zuhause im Zentrum von Como begrüßen zu dürfen und für Sie zu kochen. Erleben Sie die Zubereitung frischer Pasta aus nächster Nähe und entdecken Sie die Geheimnisse weiterer regionaler Rezepte.
- 100€ pro Person
- Kostenlose Stornierung
- 2-4 Personen
- Dauer: 2 Std. 30 Min.
- Englisch, Italienisch
- Como, Italien
Warum sollten Sie dieses Erlebnis wählen?
Ich war schon immer fasziniert davon, wie sich meine Großmutter in der Küche bewegte, aber vor allem von ihrer Meisterschaft bei der Zubereitung von Ravioli. Genau beim Beobachten ihrer Handgriffe ist meine Liebe zu handgemachter Pasta entstanden.
Vielleicht geht es Ihnen ja bald genauso...
Sie können bei der Zubereitung der frischen Pasta zuschauen, Fragen stellen, wertvolle Tipps für weitere Gerichte sammeln und alle Rezepte des Menüs im digitalen Format mit nach Hause nehmen - um jeden besonderen Anlass in ein echtes italienisches Kulinarikerlebnis zu verwandeln.
Beatrice
Ihre Gastgeberin und persönliche Köchin.
Wie funktioniert das Kocherlebnis?
Die Live-Kochvorführung umfasst die Zubereitung einer Pastasorte durch die Köchin, wie etwa Ravioli oder Tortellini.
Um Ihnen ein Höchstmaß an Qualität zu garantieren, finden die Kurse in kleinen Gruppen von 2 bis 4 Personen statt. Sie kochen daher exklusiv mit Ihrer eigenen Gruppe oder zusammen mit nur wenigen weiteren Teilnehmern.
1 – Begrüßung und Einführung
Lernen Sie Ihre Köchin bei einem Glas Wein oder einem alkoholfreien Getränk persönlich kennen.
2 – Vorstellung des Menüs
Entdecken Sie die Techniken und Geheimnisse der Rezepte, die anschließend serviert werden.
3 – Zubereitung der handgemachten Pasta
Verfolgen Sie die Phasen der Pastazubereitung: das Ausrollen und Formen des Teigs, die Zubereitung der Saucen sowie das Kochen und finale Anrichten der Gerichte.
4 - Abschließende Verkostung
Genießen Sie das gemeinsame Mittag- oder Abendessen im Kreis der anderen Teilnehmer und verkosten Sie die Gerichte des Menüs.
Degustationsmenü
Das 3-Gänge-Menü kann individuell an Allergien, Unverträglichkeiten oder persönliche Vorlieben angepasst werden.
Antipasto
Ein typisches Gericht aus Norditalien
Hauptspeise
Ein Gericht mit frischer gefüllter Pasta
Dessert
Hausgemachtes Tiramisù oder Crema Gelato
Getränke
Wasser und eine Flasche Wein für je zwei Personen
Kaffee und lokaler Digestif zum Abschluss des Essens
Was ist inbegriffen?
- Kochvorführung eines Gerichts
- Erklärung der Rezepte des Menüs
- Degustation zum Mittag- oder Abendessen
- Professioneller Koch – auf Englisch oder Italienisch
- Rezepte im digitalen Format
Zeiten und Dauer
Die Gesamtdauer des Erlebnisses beträgt etwa 2 Stunden und 30 Minuten.
Folgende Uhrzeiten sind vorgesehen:
- Morgens: Beginn um 11:00 Uhr
- Abends: Beginn um 18:00 Uhr
Standort
Das Erlebnis findet im privaten Zuhause von Beatrice statt, Ihrer Gastgeberin und persönlichen Köchin.
Via Cinque Giornate 8, 22100 Como, Italien In Maps öffnen
Sie befindet sich nur 50 Meter vom Dom zu Como entfernt.
Buchung, Umbuchung und Stornierung
Zur Bestätigung der Buchung ist eine Anzahlung von 50 % des Gesamtpreises erforderlich. Buchungen müssen mindestens 48 Stunden vor Beginn des Erlebnisses erfolgen.
Anfragen zur Änderung des Datums oder der Teilnehmerzahl müssen mindestens 48 Stunden im Voraus mitgeteilt werden und unterliegen der Verfügbarkeit.
Bei einer Verspätung von mehr als 30 Minuten ab Startzeit gilt die Buchung als unangekündigt storniert.
Kostenlose Stornierung bis zu 48 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung.
Häufig gestellte Fragen
Mit dem Bus
- Haltestelle Teatro Sociale – ca. 200 Meter, 2 Min. Fußweg
- Haltestelle Piazza Cavour – ca. 300 Meter, 3 Min. Fußweg
- Haltestelle Piazza Matteotti – ca. 600 Meter, 7 Min. Fußweg
Mit dem Zug
- Bahnhof Como Lago – ca. 500 Meter, 5 Min. Fußweg
- Bahnhof Como San Giovanni – ca. 900 Meter, 11 Min. Fußweg
Mit dem Schiff / der Fähre / dem Tragflächenboot
- Je nach Anlegestelle – maximal 600 Meter, 7 Min. Fußweg
Mit dem Auto – Parken wird an folgender Stelle empfohlen:
- Autosilo Valduce – ca. 400 Meter, 4 Min. Fußweg
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