Cucina dal vivo a Como: lezione di pasta fatta a mano e ricette tradizionali
Vi aspetto a casa mia nel centro di Como, dove cucinerò per voi. Osservate la preparazione della pasta fresca e scoprite i segreti di altre ricette del luogo.
- 100€ a persona
- cancellazione gratuita
- 2-4 persone
- durata 2:30 ore
- Inglese, Italiano
- Como, Italia
Perché scegliere questa esperienza?
Sono sempre rimasta affascinata da come mia nonna si muoveva in cucina, ma soprattutto dalla sua maestria nel fare i ravioli. È proprio osservandola che è nato il mio amore per la pasta fatta a mano.
Forse succederà anche a voi...
Potete assistere e fare domande durante la preparazione della pasta fresca, raccogliere i consigli per altri piatti e portare a casa tutte le ricette del menú in formato digitale, per trasformare ogni occasione speciale in una vera esperienza gastronomica italiana.
Beatrice
La tua host e chef personale.
Come si svolge il corso
Il corso di cucina dal vivo prevede la preparazione di una tipologia di pasta realizzata dallo chef, come ad esempio ravioli o tortellini.
Sono previsti da 2 a 4 partecipanti, quindi sarete solo con il vostro gruppo o con poche altre persone.
1 - Benvenuto e introduzione
Conosci il tuo Chef mentre sorseggi un calice di vino o bevanda analcolica.
2 - Presentazione del menù
Scopri tecniche e segreti delle ricette che verranno servite a tavola.
3 - Preparazione della pasta fatta a mano
Assisti alle fasi di preparazone della pasta: stesura e chiusura, preparazione del sugo o condimento, fino alla cottura e completamento del piatto.
4 - Degustazione finale
Goditi il pranzo o la cena insieme agli altri partecipanti, degustando i piatti inclusi nel menù.
Il menù della degustazione
Il menù di 3 portate può essere personalizzato in base ad allergie, intolleranze o gusti personali.
Antipasto
Piatto tipico del nord Italia
Primo piatto
Piatto a base di pasta fresca ripiena
Dolce
Tiramisù o Gelato alla crema, fatti in casa
Bevande
Acqua e una bottiglia di vino ogni due persone
Caffè ed amaro locale serviti a fine pasto
Cosa è incluso
- Cucina dal vivo di un piatto
- Spiegazione delle ricette del menù
- Degustazione del pranzo o della cena
- Chef professionale in inglese o italiano
- Ricette in formato digitale
Orario e durata
L'esperienza ha una durata complessiva di circa 2:30 ore.
Sono previsti i seguenti orari:
- Mattina inizio ore 11:00
- Sera inizio ore 18:00
Location
L'esperienza si svolgerà presso casa di Beatrice, il tuo host e chef personale.
Via Cinque Giornate 8, 22100 Como, Italia Apri in Maps
Si trova a 50 metri dal Duomo, la Cattedrale di Como.
Prenotazione, modifica e cancellazione
Il pagamento di metà del prezzo è necessario per garantire la prenotazione. La prenotazione deve essere effettuata almeno 48 ore prima dell'esperienza.
Le richieste di cambio data o numero di partecipanti devono essere effettuate con almeno 48 ore di anticipo e sono soggette a disponibilità.
Un ritardo di oltre 30 minuti dall'orario di inizio viene considerato come cancellazione senza preavviso.
Cancellazione gratuita entro 24 ore dall'orario di inizio con rimborso totale.
Domande Frequenti
In bus
- Fermata Teatro Sociale - circa 200 metri, 2 min a piedi
- Fermata Piazza Cavour - circa 300 metri, 3 min a piedi
- Fermata Piazza Matteotti - circa 600 metri, 7 min a piedi
In treno
- Stazione Como Lago - circa 500 metri, 5 min a piedi
- Stazione Como S.Giovanni - circa 900 metri, 11 min a piedi
In barca / battello / aliscafo
- In base al pontile di arrivo - massimo 600 metri, 7 min a piedi
In auto è consigliato parcheggiare:
- Autosilo Valduce - circa 400 metri, 4 min a piedi
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Cucina dal vivo: pasta fatta a mano e ricette tradizionali
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