Ce que nos clients disent de PastaClass.it

Jason Jamin

Cours de cuisine

Nous avons passé un moment formidable ! Nous avons préparé des raviolis aussi beaux que délicieux et avons beaucoup appris sur la véritable vie et la culture italiennes. Nous reviendrons et amènerons nos filles la prochaine fois que nous serons à Côme !

Darlene Forget

Cours de cuisine

Quelle merveilleuse façon de passer l'après-midi tout en apprenant à préparer des pâtes. Beatrice a été fantastique. Elle a fait preuve de beaucoup de patience envers ceux d'entre nous qui ne cuisinent pas habituellement. Elle a partagé de nombreuses anecdotes personnelles et a su s'adapter à une allergie alimentaire présente dans le groupe. J'ai adoré les tortellinis farcis à la ricotta et au citron.
C'était un moment formidable, qui s'est conclu par un tiramisu maison absolument délicieux.
C'est le meilleur cours de cuisine que nous ayons jamais suivi.

Merci encore, Bea.

Mark Jackson

Cours pour groupes

Nous avons vécu une excellente expérience !

Dan Kunetz

Cours de cuisine

Nous avons passé un excellent moment à apprendre à préparer des pâtes maison. Beatrice s'est montrée très flexible quant au type de pâtes que nous souhaitions réaliser et nous a réservé une belle surprise avec des amuse-bouches et du vin pendant la cuisson. Une expérience vivement recommandée.

Kate Sweeney

Cours de cuisine

Je ne laisse presque jamais d'avis, mais le cours de fabrication de pâtes de Beatrice, aujourd'hui, était tout simplement exceptionnel. Prenez de la farine, des œufs, une excellente compagnie, une professeure patiente et formidable, le tout saupoudré d'une bonne dose de bonne humeur... et vous obtenez la journée parfaite à Côme.

Thomas Phillips

Démonstration culinaire

Une expérience exceptionnelle ! Je recommande à 100 % !!

The

Cours de cuisine

Mon mari et moi avons réservé un cours de cuisine sur le thème des pâtes (raviolis et pici) avec Beatrice à la fin de la haute saison 2026. Tout au long de l'expérience, elle a veillé à nous accorder toute l'attention et les conseils nécessaires, nous laissant faire des erreurs tout en nous apprenant à les corriger. Elle était très sympathique et l'échange avec elle a été très agréable. De plus, la musique d'ambiance et le cadre nous ont permis de nous sentir très à l'aise et de vivre une expérience italienne authentique. Nous recommandons vivement ses cours à tous ceux qui souhaitent perfectionner leur technique de fabrication de pâtes auprès d'une cheffe italienne exceptionnelle !

Clémentine Levy

Cours de cuisine

Ce fut l'un des meilleurs moments, et aussi l'un des plus amusants, de notre séjour à Côme. Bea est tellement gentille et attentionnée ! Elle nous a offert une expérience vraiment chaleureuse, placée sous le signe du partage et de la convivialité, tout en nous apprenant à préparer des pâtes de la plus agréable des manières. Et en plus, c'était EXCELLENT ! Nous avons adoré... nous avons préparé des raviolis et des pâtes, et elle a eu la gentillesse de répondre à toutes mes questions, même après la fin du cours.

Michele Klug

Cours de cuisine

Un moment fort de notre séjour au lac de Côme ! Nous avons vécu une expérience incroyable dans sa magnifique maison en apprenant à préparer un authentique risotto italien et un tiramisu. La cuisine était délicieuse, mais c'est Beatrice qui a rendu cette expérience vraiment unique.

Sa maison était impeccable et chaleureuse ; elle s'est montrée très compétente, sympathique et véritablement passionnée par la cuisine. Elle a partagé de belles histoires sur ses grands-parents, son enfance et son propre parcours culinaire, ce qui a donné au cours une dimension bien plus personnelle et significative. De plus, elle parlait un anglais magnifique : la communication était d'une grande fluidité !

À la fin, j'avais sincèrement envie de la glisser dans ma valise pour la ramener aux États-Unis !

Si vous visitez Côme, ne manquez surtout pas cette expérience. Vous repartirez avec de délicieuses recettes, de nouvelles compétences culinaires, de merveilleux souvenirs et le sentiment d'avoir passé du temps avec une personne vraiment exceptionnelle. L'un des meilleurs moments de tout notre voyage !

Jeffrey Liederbach

Cours de cuisine

Nous avons vécu une expérience formidable en apprenant à préparer deux types de pâtes et deux sauces. Notre chef, Béatrice, était excellente. Très compétente et organisée, elle a démontré chaque étape de la préparation et a permis à tout le groupe de participer. Nous avons ensuite dégusté un délicieux dîner que nous avions préparé nous-mêmes. Nous recommandons vivement ce cours de cuisine pour une expérience inoubliable.

Vicki Duran

Cours de cuisine

Notre cours de fabrication de pâtes avec la cheffe Béatrice a été un véritable moment fort de notre voyage à Côme !

Béatrice est une experte en cuisine, c'est indéniable, mais ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est son énergie et son enthousiasme communicatifs. Tammy, Kelly et moi avons passé un excellent moment à apprendre, rire et créer nos propres pâtes ensemble.

Et le meilleur dans tout ça ? Notre plat était absolument délicieux ! Nous étions toutes très fières de notre création.

Nous sommes toutes les trois d'accord pour dire que cette expérience restera parmi nos plus beaux souvenirs de notre séjour à Côme. Je recommanderai sans hésiter le cours de la cheffe Béatrice à mes amis, et si j'ai l'occasion d'y participer à nouveau, je le ferai assurément !

Merci Béatrice pour cette expérience si amusante, mémorable et délicieuse !

Vicki

Pauline Cubbage

Cours de cuisine

Un des moments forts de notre voyage en Italie ! La cheffe Bea nous a accueillis chez elle et nous a tout de suite mis à l'aise. Avec des boissons, des en-cas et une telle chaleur, elle a rendu la préparation des pâtes et des raviolis facile, amusante et absolument inoubliable.

Nous avons dégusté les meilleures pâtes et raviolis de tout notre voyage, chez elle, suivis d'une glace artisanale à tomber par terre.

Une expérience authentique et unique. Nous recommandons chaudement la cheffe Bea !

Tom Corner

Cours de cuisine

Nous avons passé une soirée formidable à faire des pâtes avec Bea ! Bea était une hôtesse exceptionnelle, pleine d'énergie et d'anecdotes passionnantes ! Elle nous a appris à préparer deux plats de pâtes : des raviolis au citron et à la ricotta et des tagliatelles à la tomate. Les deux étaient délicieux et nous avons hâte de les refaire à la maison. Son dessert maison était également excellent ! C'était une soirée géniale et très amusante ; nous recommandons vivement cette expérience !

Luca Piccolo

Cours de cuisine

Expérience excellente. Bea était très aimable et professionnelle. Nous avons cuisiné des tagliatelles et des tortellis. Le service était impeccable. Nous reviendrons sans hésiter pour un autre cours de cuisine.

Harry Bell

Cours de cuisine

Nous avons passé une soirée inoubliable chez Béatrice. Son accueil était chaleureux et sa compagnie, charmante. C'est aussi une cuisinière et une professeure hors pair. Ses précieux conseils pendant le cours nous ont été d'une grande aide. Tous les plats étaient délicieux, grâce à l'accompagnement et aux conseils avisés de Béatrice. Le choix du vin et de l'apéritif était parfait et le dessert, un vrai régal. Je recommande vivement cette expérience et je reviendrai sans hésiter lors de mon prochain séjour à Côme ! Merci Béatrice.

Valerie Elking

Cours pour groupes

Mon mari et moi avons vécu une expérience absolument merveilleuse au cours de fabrication de pâtes avec la cheffe Bea ! Elle était incroyablement pédagogue, patiente et a su rendre chaque étape facile à comprendre. Sa personnalité chaleureuse, son humour et son enthousiasme ont rendu le cours divertissant et amusant du début à la fin.

La cheffe Bea a créé une atmosphère accueillante qui nous a mis à l'aise pour poser des questions et participer. Nous avons appris énormément de choses tout en riant et en profitant de chaque instant.

L'un des moments forts a été lorsque le restaurant a cuisiné les pâtes fraîches que nous venions de préparer et nous les a servies pour le déjeuner. Elles étaient accompagnées d'un délicieux vin et d'un merveilleux tiramisu, ce qui a rendu l'expérience authentique et parfaite.

Les pâtes étaient exceptionnelles, mais ce qui a vraiment rendu cette expérience inoubliable, c'est la cheffe Bea elle-même. Si vous envisagez de suivre ce cours, n'hésitez pas : vous repartirez avec de nouvelles compétences, de merveilleux souvenirs et le ventre plein ! Merci, cheffe Bea, pour cette expérience si agréable et mémorable !

Gary Boucher

Cours pour groupes

Béatrice était extrêmement compétente et patiente avec ma famille, et en particulier avec mes deux petits-enfants. L'enseignement pratique était de grande qualité et sa communication impeccable. Je la recommande vivement pour ses cours de cuisine ; les plats préparés étaient, bien sûr, excellents.

Simona Bennardo

Cours de cuisine

Je connais Bea depuis longtemps et je peux vous dire qu'elle est incroyablement talentueuse et compétente ! J'ai eu la chance de participer à quelques ateliers, et Bea nous a initiés avec brio à l'univers des pâtes ! Nous avons appris énormément et nous nous sommes beaucoup amusés ! Je la recommande vivement !

Deana Hughes

Cours de cuisine

Notre cours de cuisine avec Béatrice " chef B " a été fantastique du début à la fin. Nous avons participé à de nombreux stages de cuisine en Italie et ailleurs, et celui-ci a été notre préféré. Elle était très patiente et compétente, et nous a même donné d'excellents conseils sur le centre de Côme une fois le cours terminé. Le lieu était idéal, la préparation et l'organisation impeccables, et elle était à la fois professionnelle et très sympathique. Je recommande vivement ce cours de cuisine !

Fereshteh Amirmohammadi

Cours pour groupes

Une expérience formidable au cœur du lac de Côme ! Le cours de fabrication de pâtes était ludique, bien organisé et une excellente façon d'apprendre la cuisine italienne authentique. L'instructeur était sympathique et patient, et a rendu l'expérience agréable pour tous. Nous avons passé un moment fantastique à confectionner des pâtes fraîches maison, appris des techniques utiles et, bien sûr, savouré un délicieux repas à la fin. À recommander absolument à tous ceux qui visitent le lac de Côme !

Todd Pascarella

Cours de cuisine

Béatrice était formidable ! Ce cours était génial et très amusant. Nous avons préparé des raviolis et des tagliatelles. Je n'ai jamais mangé de pâtes aussi bonnes et je n'achèterai plus jamais de pâtes en boîte ! Béatrice était une excellente professeure, nous guidant pas à pas dans toutes les recettes et techniques pour réaliser ces délicieux plats. Elle a également partagé son tiramisu et sa glace maison, un vrai régal ! Je recommande vivement ce cours à tous les passionnés de cuisine.

Marita Kjellman

Démonstration culinaire

Cuisinier très sympathique, bons conseils et cuisine délicieuse.

Galina Kondrateva

Cours de cuisine

Nous avons récemment participé à une masterclass extraordinaire animée par Béatrice et nous sommes encore ravis de cette expérience et de sa générosité. Nous avons passé un excellent moment ; elle est professionnelle et formidable, nous l'adorons ! Son enseignement était impeccable, ponctué d'humour et de délicieuses friandises. Merci, Béatrice ! Que Dieu vous bénisse.

Mago Otelma

Cours de cuisine

J'ai suivi le cours de cuisine avec Bea ! C'était une expérience fantastique. J'étais avec ma petite fille et elle a adoré. Après avoir préparé des pâtes et des raviolis, nous les avons dégustés et c'était délicieux. Bea nous a même offert une glace. Je recommande vivement !